AMAP Dijon

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Une association pour le maintien de l’agriculture paysanne (AMAP) est, en France, un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme locale, basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme. C’est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui payent à l’avance la totalité de leur consommation sur une période définie par le type de production et le lieu géographique. Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilisation du consommateur.

1/ Les raisons d'adhérer à une AMAP

Les raisons d’adhérer à une A.M.AP. peuvent être différentes d’un consommateur à l’autre. Les principales raisons sont :

  • bénéficier de produits bio et de saison toute l’année,
  • disposer d’un panier de légumes à un prix fixe pour l’année,
  • soutenir l’agriculture biologique et la protection de l’environnement,
  • garantir un revenu juste à un producteur et privilégier la qualité des produits distribués
  • promouvoir la démarche « économie locale » plutôt que le développement des grandes surfaces,
  • créer du lien social consommateurs-producteur via cet engagement. 
Le panier de légumes constitue la base du fonctionnement des A.M.A.P., mais il arrive fréquemment que des contrats pour du pain, du miel, des jus de fruits, de la volaille voire des produits laitiers viennent étoffer l’offre de base.

2/ Une offre AMAP insuffisante à Dijon

Il existe 6 A.M.A.P. sur Dijon mais elles ne peuvent satisfaire l’ensemble des demandes des particuliers.
Les listes d’attentes sont longues et peuvent décourager les gens qui ont décidé d’initier cette démarche.
Par ailleurs, il n’est pas toujours facile de faire se rencontrer producteurs et groupes de consommateurs souhaitant s’engager dans cette nouvelle démarche, qui, toutefois à fait ses preuves localement.

Il convient donc de présenter aux acteurs de l’agriculture biologique (ou souhaitant se tourner vers cette démarche) les consommateurs prêts  à soutenir leur démarche. D’où l’existence de cette page web.

3/ Recenser la demande pour créer l'offre

Ce site web « AMAP Dijon » a été créé dans le but de permettre l’essaimage des A.M.A.P. sur Dijon. Il a pour vocation de recenser les habitants de l’agglomération dijonnaise à la recherche d’une A.M.A.P . La liste sera utilisée pour démontrer aux acteurs locaux et régionaux que la demande est clairement identifiée et quantifiée et donc inciter les différents acteurs à mettre en place les structures nécessaires pour satisfaire la demande .

L’avancée des démarches seront indiquées sur ce site.

Alors n’hésitez plus, inscrivez-vous !!!

NB : cette inscription ne garantit pas l’adhésion à une A.M.A.P.

Inscription

 

Vous êtes un maraîcher bio et souhaitez vendre vos légumes via une AMAP,
Vous êtes un maraîcher en "agriculture conventionnelle" et vous souhaitez vous reconvertir en bio et vendre vos légumes via une AMAP,
alors, vous pouvez contacter les responsables de ce site web pour trouver de futurs AMAPiens. Pour cela, contactez dijon-ecolo qui fera suivre.